Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
The Red Monk låter som en otäck antagonist i en spännande thriller, men det är en extremt läcker öl från Munich Brew Mafia som bara blir farlig om man dricker en för mycket.
Den RÖDA munken är ett av fyra nya tillskott till Münchenbryggeriets sortiment och flyttade in hos tre av dess andliga bröder: den GULE munken, den BLÅ munken och den gröna munken. Alla fyra är baserade på belgiska ölsorter och representerar vår västerländska granne med stark krydda, massor av revolutioner och de finaste aromerna.
I brödraskapet är den röda munken flugvikteren. The Fruited Dubbel har en ganska måttlig alkoholhalt på 8,0 % - med belgiska mått mätt - men imponerar med sin underbara smak, som kombinerar elegant fruktsyra, fyllig malt och kryddig sötma. Den röda munken klär sig i en rödbrun dräkt med hasselnötsfärgat skum och doftar frestande av kola, kanderade bär och varm jästdeg. I drinken får Dubbel poäng med sin intensiva maltrikedom: kraftfulla kornnoter möter delikat smältande kola, djupröda körsbär, rostade aromer och jäst. En fin syra genomsyrar njutningsupplevelsen. Alkoholen ger en behaglig värme som sträcker sig från gommen ner till magen och smeker kropp och själ.
RÖD, BLÅ , GRÖN eller GUL Munk — Vilken är din favoritmunk?
Munich Brew MafiaVatten, kornmalt , björnbärspuré, humle, jäst
