rössle export

Export är en underjäst klassiker med mer originell tyngd och lagringstid än en enkel Helles. Den högre jäsningen säkerställer stabil fräschör, medan lagringen jämnar ut ölets grova kanter och harmoniskt balanserar dess kropp. Dess typiska egenskaper är tydliga malttoner, en ihållande mellansmak och en kryddig, torr avslutning. Export var – som namnet antyder – en öl avsedd för export och försäljning längre bort. Den är fortfarande populär än idag och passar perfekt till alla typer av mat tack vare sin okomplicerade karaktär och är idealisk för att förhöja avslappnade stunder.

Ett fint exempel på denna stil kommer från Rössle. Deras Export-öl uppvisar en solig Korngold-färg i glaset och bildar ett vitt, finporigt skum med god stabilitet. Malttoner dominerar doften: delikat karamell, försiktigt rostat spannmål och doftande hö. I gommen presenterar sig en mjuk, fyllig öl. Texturen är len och kolsyran pirrar på tungan. Maltbasen levererar sammetslena toner av karamell och brödskorpa. Milda humleaccenter håller sötman i schack. Tack vare den långa lagringsperioden är Rössle Export mycket harmonisk och välrundad.

Om du letar efter en drickbar, enkel och utsökt after work-öl är den här ölen ett utmärkt val!