Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
I poker är "all in" ett djärvt drag. Ibland har man dock tur och blir av med allt med detta modiga steg. Viljan att förlora allt har hjälpt många människor att uppnå oväntad rikedom. Andra hade otur och miste livet. Man vet inte i förväg, så det är bara att hoppa in på djupet då och då.
Världen tillhör de modiga!
Bryggarna på Orca Brau är också modiga: de är helt engagerade i att brygga enastående öl och sparar ingen ansträngning för att uppnå detta. För deras senaste verk, All In, slog de sig ihop med sin vän Johannes från Berlinbryggeriet Heidenpeters. Tillsammans har de skapat en Imperial Double Dry Hopped Raspberry Dubbel som har allt. Dubbel kommer med en massiv alkoholhalt på 8,0 % och jäser med en belgisk abbeyjäst innan den kallhumlas med humlesorterna Simcoe, Amarillo och Columbus. Efter bryggningsprocessen jäser konstverket på en aromatisk bädd av hallon. Slutresultatet är en komplex öl med en mängd olika smaknyanser som imponerar med sin krämiga konsistens och voluminösa kropp. Den fulla lasten av hallon möter fin malt, delikata rostade aromer, hartshaltig humle och en hint av karamell. En dröm!
orca brauVatten, kornmalt , hallon, humle, jäst
