Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Även om Freiraum i Bamberg är mindre än ett decennium gammalt, är det redan en riktig institution i katedralstaden. Ung och gammal kommer till den mysiga puben för att smutta på en öl eller spela ett spel till skivspelarens avslappnade ljud.
För att ytterligare befästa sin kultstatus slog Freiraum-teamet ihop med killarna från BroBier. Genom att förena sina krafter skapade det illustra teamet Freiraum Ale: en ale med en fruktig variant och skarp beska. Freiraums husöl är bryggt med otroliga fem aromatiska humlesorter och imponerar med sin fina dos, uppfriskande smak och farligt höga drickbarhet.
Freiraum Ale presenterar sig i en lätt grumlig guldton i glaset. En generös mängd luftigt, vitt skum täcker det blekt gyllene ölet och utstrålar en lockande doft av tropiska frukter. Ananas, mango, passionsfrukt och citrusfrukter firar en vild fest i näsan och nästan lockar till att ta första klunken. Den initiala smaken avslöjar en lättfotad öl med en saftig humle. Innan humlen går in på scenen skapar malten dock en fin bas som smakar delikat av kola och lätt korn. Humlen tar snabbt övertaget och svämmar över gommen med en våg av frukt: frisk, fruktig-söt och behagligt syrlig, persikor, grapefrukt och passionsfrukt dansar på tungan. En touch av tallkåda och nyklippt gräs kompletterar doftspelet.
Fruktig, lätt bitter, överraskande syrlig och underbart uppfriskande – en perfekt pale ale!
BroBierVatten, Kornmalt , humle
