Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Italien är en plats där du kan dricka en utmärkt espresso när som helst och i vilken bar som helst, oavsett hur liten den är. Det finns även cornetti fylld med choklad, grädde, vaniljpudding eller pistagekräm, som är ännu roligare att njuta av när du lyssnar på stadens seniorer som småpratar. Fotbollsresultat, de senaste nyheterna från tidningen eller skvaller diskuteras högt och allt som kommer till oss är en melodisk storm av ord som bidrar till den pittoreska kulissen. Konst och kultur är hemma i Italien, liksom ett varierat och aromatiskt kök.
Vin passar såklart perfekt till antipasti, hemgjord pasta med ragu, sugo eller salviasmör, grillat kött med Gorgonzola polenta, saltimbocca, skaldjursrisotto eller florentinsk zuccotto, men vi dricker också gärna en kall öl till medelhavsrätter.
En frankisk tolkning av den klassiska italienska Pilsner kommer från Blech.Brut. Bambergsbryggeriet har tagit avstamp i italienarnas smala, lättfotade och eleganta pilsneröl och skapat en helt egen variant med bra 4,7 % alkoholhalt. Ditt exemplar lånar sin raka och tydliga smak från humlesorterna Motueka och Saazer Lupomax, som frammanar gräsiga inslag, citrustoner, en touch av exotisk frukt och en viss ädelhet i ölet.
Honnör!
Blech.BrutVatten, kornmalt , humle, jäst
