Banansås och cappuccino är en kombination av efterrätt och kaffe som ofta avnjuts på eftermiddagen i Nederländerna. Bananpuffen är en typ av eclair fylld med grädde och en bakelsekräm gjord på bananer. Chouxbakelsen är täckt med gul glasyr och dekorerad med fina remsor av mörk choklad. Den starka sötman hos mogna bananer och vispgrädde harmonierar underbart med kaffets delikata rostade ton.
Eftersom bryggeriet De Molen älskar alla sorters motsatser, uppskattar de också den utsökta kontrasten mellan holländska bananbakelser och italienskt kaffe. Och eftersom bryggare tänker på öl när de tänker på allt de tycker är bra förvandlade teamet snabbt den himmelska kombinationen till en syndigt god brygd. Banana Soes & Cappuccino är en imperial milk stout med en livlig alkoholhalt på 9,0 %, vars smak är baserad på drömlaget. Tillsatsen av kakao, kaffe, torkade bananer, vanilj och laktos skapar en förtrollande smak som speglar bakverken och den matchande drycken en-till-en.
De Molens Banana Soes & Cappuccino smakar som ett fylligt kaffe med mjölk. När njutningen fortsätter tillsätts bittersöt herrchoklad och en ton av tobak innan bananen går in på scenen och smälter krämigt, sött och mjukt på tungan. Stouten kombinerar banan, choklad, kaffe, kola och en touch av vanilj för att skapa en oemotståndlig helhet som vi föredrar framför vilken efterrätt som helst.
De MolenVatten, kornmalt , havreflingor , kaffe, kakao, torkade bananer, humle, vanilj, laktos
