double pull - imperial stout

Den klassiska Imperial Stout är ett fantastiskt öl. Den är baserad på en mängd olika malter med varierande grad av rostning, har vanligtvis en dos värmande alkohol och är fyllig i både smak och konsistens. De två kockarna bakom Two Chefs Brewing längtade efter just ett sådant mästerverk av bryggkonst och bryggde det helt enkelt själva. Double Pull är en Imperial Stout av gammaldags kvalitet: majestätisk in i minsta detalj.

Enligt traditionen levererar Double Pull en kraftfull alkoholhalt på 12,0 % i glaset. Denna livfulla skapelse är bryggd med imponerande nio olika maltsorter. Chokladmalt och mörkrostade bruna och svarta malter ger toner av smältande choklad, fin kakao och nybryggd espresso, tillsammans med en intensiv rostad arom. De är också ansvariga för den ogenomskinliga kaffefärgen och det hasselnötsbruna skummet. Olika kristallmalter understryker det robusta samspelet mellan choklad och mocka med krämiga karamelltoner och kanderade röda frukter. Brygden har en tät, tung och sammetslen kropp. De rejäla 12,0 % avrundar detta mästerverk med en eldig värme som berör både kropp och själ.

De som gillar choklad och kaffe i ett ölglas kommer att älska den här ölen – och det är viktigt att vara snabb, för den har ett begränsat antal upplagor!