Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Teorin om det ekpyrotiska universum finns inom olika specialistområden. Å ena sidan är det en term från stoisk filosofi, å andra sidan är konstruktionen en del av en kosmologisk modell av de teoretiska fysikerna Paul Steinhardt och Neil Turok. Med sin teori ger de vetenskapen ytterligare ett försök att förklara födelsen av vårt universum. Det ekpyrotiska universum har dock nyligen dykt upp i en helt annan bransch: ölscenen!
Gammas version av konstruktionen har lite att göra med kvantfysik, det faktiska universum eller filosofin, utan handlar istället om den fina konsten att brygga. I en mästerlig handling har bryggarna vävt samman humle, malt, jäst och vatten för att skapa en magnifik Double India Pale Ale. Bryggan ger en jättestor alkoholhalt på 8,0 % i glaset och är smaksatt med humlen Idaho 7 och El Dorado.
I glaset har Gamma’s Ekpyrotic Universe en rikt grumlig, nästan mjölkaktig persikoton med ett kopparigt skimmer och en krämig krona. När det kommer till smak lutar sig teamet på det danska bryggeriet inte ut genom fönstret; Istället fulländar de den klassiska karaktären och smaken hos en traditionell IPA och tar den till det extrema med intensiva fruktaromer, spetsig beska och en harmonisk balans mellan sötma och syrlighet.
Gamma Brewing CompanyVatten, kornmalt , havreflingor , humle, jäst
