Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Det finns platser där vi skulle kunna stanna för alltid. Vår säng är en av dem, liksom paradisiska stränder i exotiska länder, liksom vår favoritpub, soffan eller caféet runt hörnet, där du kan få utmärkt kaffe och hembakade kakor.
För teamet på Moon Lark-bryggeriet från Polen är Oktoberfest en av dessa platser. De älskar den sprudlande atmosfären på Münchens folkfestival, har roligt på de otaliga åkerna, njuter av kycklingen och damerna i traditionella dräkter, dricker öl i festivaltältet och kan inte få nog av det. För att kunna stanna där, åtminstone ur en kulinarisk synvinkel, har de kommit på en festivalöl tillsammans med Browar Pinta som ska transportera dem tillbaka till Oktoberfesten för några klunkar, även om Oktoberfesten fortfarande är månader och många kilometer bort.
Stay Here är en fin Märzen, som nu är i sin tredje upplaga. Fyra olika maltsorter och Perle-humlesorten bildar en hoppigare version av den bayerska klassikern. Delikatessen, inspirerad av Münchens ölkultur, ger en smal alkoholhalt på 5,9 % till bordet och smakar av ugnsfärsk brödskorpa, solkysst spannmål, barr och doftande hö. Den jordnära kryddan och humle syrligheten åtföljs av en subtil bitterhet, vilket gör Stay Here #3 till en välsmakande njutning.
Browar Pinta Moon LarkVatten, kornmalt , humle, jäst
