När vi hör orden Hazy Morning tänker vi direkt på dimmiga söndagar tillbringade i sängen med varmt kaffe och söndagstidningen eller en god bok. Dimma ute, mys inne!
I verkligheten är Hazy Morning ännu bättre: det är en amerikansk pale ale från Browar Pinta. Receptet på det lätta, flingiga ölet kommer från de två humlemagikerna Paweł Masłowski och Ziemowit Fałat. Med en hel massa vetemalt och havreflingor har de två skapat en otroligt krämig, sammetslen öl som dessutom är himmelskt humlig tack vare dubbel torrhumling med de amerikanska och australiska aromhumlen Columbus, Citra, Mosaic, Galaxy och Falconer's Flight. Lätt, krämig, len och underbart fruktig – vad mer kan man önska sig?
Som väntat presenterar Hazy Morning sig vackert molnigt i glaset. Det bärnstensfärgade ölet bildar ett vitt huvud som snabbt avdunstar och lämnar utrymme för den underbara doften som stiger upp från den. En fräsch hint av citrus blandas med tropisk mango, melon och grapefrukt på näsan. Lovande! Den första smaken avslöjar en upplevelse av färsk frukt: humlesorterna som används visar upp alla aspekter av sin fruktiga repertoar. Havreflingorna ger en extremt mjuk munkänsla, och överlag är APA lätt och mycket drickbart. Trots den stora mängden humle är Hazy Morning knappast bitter.
Hazy Morning är en lätt, flagnande APA som vi gillar särskilt med nybakad cheesecake!
Browar PintaVatten, kornmalt , vetemalt , havreflingor , humle, jäst
