xpa extra pale ale

Det australiska bryggeriet Coopers är känt för sina lena, lättdruckna och lätta pale ales. Tack vare den andra jäsningen på burk har ölen en härlig dis och, trots sin låga alkoholhalt, smakar den fyllig, välrundad och uppfriskande. Pacific Pale Ale är en riktig publikfavorit i deras sortiment – så populär faktiskt att de har utvecklat en version med extra humle.

Coopers XPA Extra Pale Ale är något starkare än originalet med 5,2 % ABV och överlag lite fylligare: mer humle, mer citrussmak, en aning mer beska och en fylligare färg.

Brygden med den lilla extra touchen presenterar sig i glaset med en djup bärnstensguldfärg och ett kopparaktigt skimmer. En liten krona av elfenbensfärgat skum ligger ovanpå och frigör en läcker arom av nyskalad mandarin och apelsinskal. Smakprofilen fortsätter detta första intryck och kittlar tungan med mjuk sötma och mild syra. Subtil malt kombineras med ljusa orange toner, rosa grapefrukt och en underton av karamell för att skapa en härlig drickupplevelse. Trots tillsatsen av de två humlesorterna, Lemondrop och Simcoe, lyser malten fortfarande igenom och bildar en harmonisk motpunkt till det fruktiga, gröna guldet.

En lätt och enkel godbit för avslappnade grillkvällar, spelkvällar eller en pratstund efter träningen.