Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Efter att brau.nett gjorde full succé 2018 följer Kuehn Kunz Rosens andra samarbete med vinmakaren Kai Schatzel från vingården Nierstein. Pink.nett är efterföljaren till brau.nett och är liksom sin extremt framgångsrika pionjär en hybrid av öl och vin. För att brygga denna unika ölstil tillsätts rödvinsröran till ölröran. Moset jäser ihop och skapar en öl som är något alldeles speciellt.
Pink.nett flyter in i glaset i en kopparröd bärnstensfärgad ton och visar vackra rosa reflektioner när de utsätts för ljus. Ett litet fint skum toppar ölet och utstrålar en unik doft. Röda druvors lättfotade syra och tunga fruktighet blandas i näsan med jordnära, mjuk malt för att skapa ett doftpotpurri som väcker stor lust till första klunken. Den initiala smaken avslöjar en elegant öl som till en början har en druvaccent. Söt, syrlig och subtilt syrlig, doften av nyskördade druvor sprider sig över tungan. Malten bidrar med en mjuk karamellton och balanserar på ett skickligt sätt den syrliga syran i druvorna som gradvis kommer fram. Avslutningen balanserar den lekfulla sötman och fruktiga syran med en lång, torr syrlig finish.
Vi rekommenderar denna extraordinära öl till alla som faktiskt är vindrickare men som vill komma närmare ölens spännande värld. Den perfekta växeln från druvor till humle!
Kuehn Kunz RosenVatten, vindruvor, kornmalt , humle, jäst
