schimmelreiter - norddeutsches Pilsner

Ett av Theodor Storms mest berömda verk är "Ryttaren på vita hästen". Novellen utspelar sig vid den karga Nordsjökusten och kretsar kring en ung man som genom flit och intelligens, men också genom hänsynslöshet, arbetar sig upp från bonddräng till dikebo. Hans framgång möts av avund, vilket slutligen leder till hans fall. Detta stämningsfulla verk belyser det hårda livet vid kusten och den maktlöshet som människorna där utsattes för, och fortfarande är, inför naturens krafter. "Ryttaren på vita hästen" är fortfarande relevant än idag och läses och tolkas av studenter över hela landet.

Wackenbryggeriet är fascinerat av myter och legender. Många av deras öl är tillägnade nordiska gudar och andra mörka, fiktiva figurer. Den Vite Ryttaren är bland de karaktärer som bryggeriet har rest ett ölmonument för. Tillsammans med konstnären Jens Rusch skapade de ett samarbete som hyllar inte bara den legendariska Wacken Open Air-festivalen utan också Storms mystiska huvudperson.

Schimmelreiter är en nordtysk pilsner, kristallklar och gyllene med ett lätt, luftigt skum. Denna brygd har en måttlig alkoholhalt på 5,2 % och är, enligt bryggeriet, något fylligare än en typisk pilsner. Ölet doftar och smakar av nyklippt gräs, solmogna citrusfrukter, gröna humlekottar och en antydan av robust säd. Mycket drickbart!