Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Apelsiner är frukter som sätter solen på tungan. Deras glada framtoning gör oss på gott humör även när apelsinen fortfarande hänger på trädet. Otaliga ljusa frukter sticker ut från det mörkgröna bladverket, solen har färgat dem gyllene med årets sista strålar. Om du skördar de fylliga jordgloberna och skalar den fortfarande varma huden kommer du att belönas för dina ansträngningar med saftig njutning.
Nürnbergbryggarna från Orca Brau är fans av tropiska frukter och uttrycker sin kärlek med en underbar öl. Shades of Orange är nu i sin tredje upplaga. Varje brygd kretsar kring olika sorter av citrusguld. Frukten till ölen kommer från Naranjas del Carmen i Valencia, världens orange huvudstad. Gården följer ett så kallat crowd farming-koncept: vänner och supportrar från hela världen kan sponsra ett eller flera träd och därmed finansiera dess skötsel under hela året. När skördetiden kommer får sponsorerna frukterna av sina växter.
Orca Brau har adopterat några träd på gården. De brygger den senaste versionen av Shades of Orange med Navel Lane Late, en särskilt sen sort som hänger på trädet långt in på vintern och fångar säsongens sista solstrålar.
orca brauVatten, kornmalt , vetemalt , humle, apelsinjuice, apelsinskal, jäst
