heart&soul - session ipa

Vi älskar kraftfulla, smakrika och fylliga öl. Humlefyllda Imperial IPA:er, stouts så fylliga att de nästan skulle kunna betraktas som en komplett måltid, starksprit och brygder gjorda på tre, fyra eller fem olika sädesslag? Ja, ja, ja och JA! Det betyder dock inte att vi inte också omfamnar små, utsökta skapelser. Fjäderlätta suröl, eleganta brutöl, vilda ale och mjuka session-IPA:er glädjer oss lika mycket som deras tungviktare.

Det engelskbaserade Vocation Brewery har en elegant Session IPA i sitt sortiment som kombinerar en mager alkoholhalt på 4,4 % med en fyllig smak. Denna honungsgula läckerhet heter Heart & Soul och rinner ner i glaset med en vacker grumlighet. Den bildar en hands bredd av elfenbensfärgat skum. En robust arom av rostad malt kombineras med citrusnoter, persika och ananas i doften. Den första klunken följer samma mönster och dröjer sig kvar på tungan med en mjuk maltbas av apelsin, grapefrukt, mango och kryddig tallkåda. Mousserande kolsyra ger smakerna livfullhet, och torra, bittra humletoner fulländar upplevelsen.

Heart & Soul är en fruktig, lätt öl med en fint balanserad beska och en silkeslen munkänsla. Denna Session IPA glädjer med sin intensiva arom och milda alkoholhalt, vilket gör den till det perfekta valet för kvällar när vi vill ta det lugnt.