Ibland behöver vi lite ljus i slutet av tunneln, vilket är precis vad vardagsstress, möten, agendapunkter och berget av hushållsarbete, tvätt och shopping ibland känns som. När vi drunknar i kaos, när allt går över oss och vi helt enkelt är överväldigade, skapar vi en ljuspunkt i slutet av dagen – en oas vi arbetar mot, som vi kommer närmare med varje bock på att-göra-listan. Det kan vara en dejt med vänner, en glass efter jobbet, en pizzaleverans, ett dopp i sjön eller helt enkelt en särskilt god öl som väntar på oss i kylskåpet.
Siren Craft Brew från England levererar precis rätt dryck för sådana tillfällen: Lumina är en briljant njutning med en sammetslen munkänsla och en själslig rogivande arom. Den lena konsistensen hos denna Session IPA är tack vare en trio av malt och havregryn, medan den fruktiga smaken kommer från humlesorterna Azacca, Chinook, Hallertauer Blanc, Mosaic och Simcoe.
Lumina flyter ner i glaset i en fyllig äggulegul färg, krönt av en topp av luftigt elfenbensfärgat skum. En tropisk arom öppnar ölet festligt, följt av toner av mango, ananas och nyrivet citronskal. En uppfriskande beska balanserar den fruktiga vågen, vilket gör Lumina till den perfekta klunken efter en lång dag.
Vatten, kornmalt, havre, humle, jäst