mpa con tripping animals

Artikeln är för närvarande inte tillgänglig
€ 4,91
EINWEG 0,44 L BURK € 10,02 / L
Slut i lager

Bevaka

Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.

* Priserna inkluderar lagstadgad moms. Plus Frakt plus Insättning 0.25
* Priserna inkluderar punktskatt

Ölstil: Majsfri lager

Denna skapelse från Península kallas "El Maíz es pa’ la Arepa" och denna titel indikerar två saker: å ena sidan förklarar namnet att det inte finns majs i ölet, å andra sidan är det en sydamerikansk specialitet , som inte klarar sig utan det gula kornet. Arepa är ett runt tunnbröd gjort av mald, nixtamaliserad majs. Nixtamalisering är en process som förbättrar smaken, näringsvärdet och bakningsförmågan hos majs. Spannmålen värms upp med kalk eller aska, skalas och mals och kan sedan bearbetas vidare. Denna tradition är mer än 3 500 år gammal och praktiseras än idag i stora delar av Mexiko och Sydamerika. Att göra arepas kräver också majs som har framställts på detta sätt. De färdiga tunnbröden är fyllda med kött eller fisk, ägg, ost och grönsaker och är en populär snabbmat.

I stora delar av världen används majs för att ersätta vissa spannmål i öl. Det gula kornet är billigare, men kan också ge ölet en liten bismak. Cerveceria Península anser att majs bara hör hemma i arepas och föredrar därför att lämna den utanför sitt fina lager. Den 4,6 % starka ölen skapades i samarbete med bryggeriet Tripping Animals från Miami.


Innehåll
0,44 Liter burk

Brauerei Brauerei
Cervecera Península Cervecera Península
Bierothek® ID
25014005
Vikt
0.44kg(0.45kg med förpackning)
Insättning
€ 0.25
LMIV (på engelska)
Ansvarsfull livsmedelsföretagare (EU)
Cervecera Península, C/ La Granja, 5, Nave 1., 28108
Alcobendas (Madrid) Spanien(ES)
Öl region
Spanien
Öl stil
tyska lager
Rekommendation om mat
Förrätt: Nötcarpaccio
Huvudrätt: Grillad fågel med grönsaker
Efterrätt: Tunga kakor
Alkoholhalt
4.6 % vol
Bitter enighet
40 IBU
Ursprunglig vört
10 ° Plato
Ingredienser

Vatten, kornmalt , humle, jäst

Punktskatt
€ 0,50

Lägg till recension

Ditt betyg: 
GRATIS ÖLKONSULTATION
Har du frågor om denna öl? Vi finns här för dig.
0800-243768435 (kostnadsfritt)
shop@bierothek.de
handlare eller krögare
Vill du köpa större kvantiteter billigare?
Kontroll på plats
Vara MPA con Tripping Animals från  Cervecera Península Finns det även i min filial?

Du kan smaka på det också