Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Ölstil: Imperial Stout
Vän eller fiende? är en kraftfull imperial stout från Rockmill. Den mahognyfärgade ölspecialiteten skapades i samarbete med bryggeriet Дідько från Kiev och tillför en tätt vävd symfoni av mörka aromer i ditt glas. Sammansättningen av rostad malt, torviga inslag, kola, rostade nötter, kaffe och choklad är ett utsökt vin i sig, men bryggarna ville toppa sin egen prestation. För att överträffa sig själva tappade de sitt prisbelönta mästerverk på ekfat och lät det mogna i nio månader. De valbara faten inhyste tidigare Armagnac respektive rom.
Medan det Armagnac-indränkta träet ger skapelsen de finaste tonerna av fint konjak, ger rommen sin omisskännliga arom som passar perfekt med karaktären av den imperialistiska stouten.
Vän eller fiende? I varje version flyter den in i glaset i färgen ebenholts och är dekorerad med ett nötbrunt huvud av skum. Versionen mognad på romfat doftar frestande av torv, choklad, rök och romrussin. Den initiala smaken är en krämig, silkeslen affär och slår på tungan med en sammansättning av söt mjölkchoklad, kola och rom. Alkoholhalten på 12,0 % bidrar till en eld som värmer kropp och själ.
Vatten, kornmalt , havremalt , humle, jäst