En isbrytare är ett fartyg som används i frostiga regioner som Antarktis eller Mongoliet för att bryta igenom isen på vatten. Först efter att en isbrytare har passerat kanalen kan andra fartyg navigera floden, sjön eller havet utan att riskera skador. I bildlig bemärkelse är en isbrytare en teknik utformad för att underlätta samtal och övervinna blyghet i kommunikationen med främlingar. Exempel på detta inkluderar introduktioner där inte bara namnet utan också ett roligt faktum om personen nämns, eller spel som hjälper människor att starta en avslappnad konversation.
Enligt vår mening är öl den bästa isbrytaren – åtminstone i informella sammanhang. Öl tvingar fram ögonkontakt vid skålning, löser upp tungan, är ett bra samtalsämne och skapar en mysig relation.
Moon Lark-bryggeriet från Polen vet detta alltför väl och har tillägnat en öl till sin favoritkonversationsstartare: Icebreaker är en Cold Double IPA som med rejäla 8,5 % ABV kommer att liva upp även den stelaste konversation. Denna fina dryck är kallhumlad med fyra olika humlesorter från Nya Zeeland och USA och ger en mängd fruktiga, örtiga, hartsartade och blommiga humletoner, tillsammans med en frisk beska, till bordet.
Vatten, kornmalt , humle, jäst