hopfenstopfer seasonal special ale

Hopstopfer-serien från Häffnerbryggeriet består av ett antal kallhumlade ölspecialiteter. Kärnsortimentet kompletteras med ett säsongsbetonat öl: Hopfenstopfer Seasonal Special Ale kallas av bryggeriet Quad Hop Craft Beer, vilket är tack vare de fyra humletyper som ölet bryggs och fylls med. Amarillo, Cascade, Chinook och Citra ger ölet dess smak. Den festliga versionen av en traditionell IPA kännetecknas av sin fina humleintensitet och starka maltsötma. Som alla öl i Hopfenstopfer-serien är denna kallhumlad och fylld till bredden med rika humlearomer.

Seasonal Special Ale från Häffner presenterar sig i glaset i ett kopparrödtonat bärnstensguld och har en vacker grumlighet. En stabil krona av medelporigt skum sitter ovanpå ölet och utstrålar en attraktiv doft av rostad malt, rostade nötter och mörka frukter. Den första drinken avslöjar en kraftfull kropp som kittlar smaklökarna med fylliga rostade aromer. Krämig kola, rostade hasselnötter, kanderade röda frukter och farinsocker ansluter, medan humlen bidrar med kryddiga hartsartade toner, delikata citrustoner och en exakt beska. En silkeslen munkänsla och det delikat balanserade spelet av aromer gör Häffners Seasonal Special Ale till en riktig delikatess för speciella timmar.