porter

Svart som natten och lika mystiskt.

Portern är naturligtvis ett starkt, fylligt öl. Ursprungligen var det tänkt att hålla de engelska hamnarbetarna glada på vintern, men idag är den särskilt populär på grund av sin intensiva arom. Portern från Binkertbryggeriet är så aromatisk och smakrik att den anses vara öldrickarens efterrätt.

Mainsaidla Porter kommer i en djup, mörk mahognyton som är typisk för bärare. Ett finporigt, hasselnötsbrunt skum kröner det aromatiska ölet och utstrålar en härlig blandning av nymalet kaffe och rostade hasselnötter. En god portion rostad malt tillför doften av mjuk karamell och ramar perfekt in den subtila bittra sötman. Kaffearomerna dyker först upp i den voluminösa drycken och visar den rostade maltens fulla kraft med en underbar bitter ton. Krämig kola hänger med och ger en sammetslen sötma. Mörk choklad, vanilj och den jordnära sötman från torkade röda frukter kompletterar doftspelet. Humlenoten som presenterar sig när du njuter av att dricka ger en intressant twist. Inslag av russin och kola med en jordnära underton dyker upp mot slutet och ger plats för den delikat humliga finishen.

Portern från Binkertbryggeriet är ett intressant porteröl med överraskande frukttoner från vackra Franken.