fridolin

Under namnet Fridolin föreställer du dig en rolig kille som alltid är på gott humör och inspirerar och smittar vänner och bekanta med sin glada lätthet. Bara någon du tycker om att räknas som en av dina bästa vänner.

Det är precis så du måste föreställa dig Helle Fridolin från bryggeriet Hohmann. Fridolin är ett lättfotat öl med en fin fräschör som är kul.

Fridolin kommer i en solig bärnstensfärgad ton med orange ljusreflektioner och bildar ett vackert, gräddvitt huvud. Ett potpurri av olika aromer stiger upp ur skummet. På näsan kombineras gräsgrön humle, en delikat citrusfruktighet och maltig karamell för att skapa en förförisk blandning. När han är full är Fridolin underbart mild. Rostad malt, kola och rostat bröd träffar tungan först, med en blommig humleton som följer på foten. Den åtföljs av toner av syrlig citrusfrukt och kryddig tallkåda. En hint av söt, mogen frukt svävar över doftspelet. Fridolin imponerar med sin mildhet, som sträcker sig från den första drinken till avslutningen. En fin syrlighet genomsyrar smakupplevelsen och ger tillsammans med subtil beska ölet en väl avrundad helhetsbild.

Fridolin är ett extremt drickbart blekt vin som är komplext och flerskiktigt, men som inte verkar komplicerat eller extremt utmanande. Det är den perfekta afterwork-ölen som omedelbart får dig på gott humör med sin sofistikerade smak och underbara fräschör.