walkürenschluck - eisbock edition

Valkyrior är legendariska figurer från nordisk mytologi, skapade av Oden för att vägleda fallna krigares själar till Valhall. De rider majestätiska hästar över slagfält, väljer de modigaste att tjäna gudarna och serverar mjöd i överdådiga salar. Dessa fascinerande varelser representerar styrka, mod och gudomlig ordning – egenskaper som Wacken Brewery också återspeglar i sinValkyrie Schnapps .

Eisbock-versionen av Nordic Strong Ale intensifierar det redan robusta originalet, vilket resulterar i en ännu starkare och mer fyllig version med rejäla 11,6 % ABV. Under frysningsprocessen utvecklar denna eleganta variant ett imponerande djup och komplexitet. I glaset uppvisar Walkürenschluck Eisbock en mjuk, beige färg med kopparfärgade inslag. Den lätt grumliga brygden kröns av ett krämigt, elfenbensfärgat skum.

Aromen är rik och komplex: delikat smältande toner av karamell, torkad frukt, honung och kryddig malt stiger till näsan. I gommen kombineras dessa intryck för att skapa en fyllig, varm smakupplevelse, som stöds av en robust beska och kulminerar i en lång, sammetslen eftersmak. Alkoholen bidrar med en rundande, eldig värme som lugnar både kropp och själ.

Valkyriesvalans Eisbock är en majestätisk hyllning till Odens hjälpare: mäktiga, rika och oförglömliga liksom valkyrierna själva.