Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Efter att bryggare har fått utsätta sig för öldrickarnas kritiska bedömning i århundraden, vänder nu de kreativa brygggenierna från Atelier der Braukünste på steken. Öldrickare bedömer bryggare var igår, nu brygger pris!
Det brukar gå till så här: Den kunnige ölälskaren köper en valfri flaska. Han tittar på etiketten, läser ingredienslistan och öppnar den till slut. Han nosar och häller upp ölen i ett passande glas. Nu sätts drycken igenom och äntligen bildar kännaren en åsikt och kanske till och med delar denna med sina kollegor och bryggeriet genom att anteckna sitt resultat på en ölbetygssida.
Nu är det inte ölet som testas, utan snarare öldrickarens näsa och fina gom. De tre huvudena från Atelier der Brewing Arts utmanar sina fans till en gourmetduell och har för detta ändamål utvecklat två öl vars humlesort måste redas ut. En humlesort avslöjas, resten måste gissas och väljas bland de fjorton potentiella sorterna. Vinnaren är den person som bara skrapar bort humlen från de fjorton fälten som faktiskt finns.
Det första provet är halvbryggt med den aromatiska humlen Strata. Det andra hoppet är hemligt. Vad är din gissning?
Blech.BrutVatten, kornmalt , vetemalt , havremalt , humle, jäst
