rhubarb drizzleberry cupcake

När teamet på Vault City Brewery utvecklade den här ölen hade de en väldigt specifik bild i åtanke. De föreställde sig hembakade cupcakes med rabarber och bär, avslutade med en klick vaniljglasyr. Fluffig smet, krispig, syrlig rabarber, djupröda, söta bär och en krönande final av vaniljkräm – en bit av himlen på jorden och den perfekta inspirationen till en syndigt utsökt öl.

Rhubarb Drizzleberry Cupcake är en läcker bakverkssur kaka som, tack vare två typer av spannmål, björnbär, rabarber och laktos på ingredienslistan, smakar som om mormor precis hade tagit den färsk ur ugnen.

Denna ölbaserade bakelse presenterar sig i glaset med en djup bärröd nyans och pryds av ett vackert skum med rosa färg och tätt poröst innehåll. En härlig doft av nybakad rabarberkaka, sockerkaka och sommarbär lockar den första klunken. Smakprofilen följer efter och levererar en elegant balans av krämig sötma, fruktig syra och mild beska. Rabarbern är omisskännlig och dominant, men blandas harmoniskt med de mildare tonerna av bär, bakverk och vanilj.

För er som längtar efter en omväxling från det vanliga söndagskaffet, varför inte byta ut kakan mot den här ölen? Vault Citys Rhubarb Drizzleberry Cupcake är det perfekta valet för alla med ett sött sug och en kärlek till rabarber!