hop,skip & juice - hazy pale ale

"Hop, skip, and jump" är ett engelskt uttryck som används när något bara är ett stenkast bort. Saker vi gärna inte bor mer än ett stenkast ifrån inkluderar närmaste glassbar, en mysig pub, en bekväm soffa och ett kylskåp med en öl eller två i. Teamet på Vocation Brewery verkar känna likadant, eftersom de gav en av sina brygder ett väldigt liknande namn.

Hop, Skip & Juice är en disig pale ale som får dig på gott humör vid första anblicken. Den saftiga brygden förvaras i en solgul burk med ett glatt blommönster. Och ölet inuti är också en sann solstråle: Pale ale-ölen rinner ner i glaset i ett ljust citrongult och bygger upp ett lätt, luftigt skum. Citra BBC- och Simcoe-humlen levererar syrliga toner av mandarin, persika, ananas och aprikos, vilket är tydligt i både aromen och smaken. Trots den krispiga citrusaromen är munkänslan silkeslen och smeker gommen. En mild beska avslutar ölupplevelsen och dröjer sig kvar på tungan ett tag.

Vocations Hop, Skip & Juice är en uppfriskande och lättsam dryck som vi gärna skulle vilja ha nära till hands.