Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
När du snabbt tar på dig ett par skor i Nya Zeeland för att gå till stranden eller till baren för en snabb öl, är skorna att välja på på sommaren de så kallade jandalerna. Denna typ av sko är inte en fancy, typiskt nyzeeländsk skapelse, utan helt enkelt en traditionell flip-flop. Det ovanliga namnet är en kombination av det förmodade ursprungslandet och ordet sandal: I Japan har tåtofflor använts i århundraden, varför skotillverkaren Morris Yock från Nya Zeeland skapade termen Jandals.
En öllig hyllning till de praktiska sandalerna kommer från Rye River Brewing: Teamet har kommit på en somrig IPA som skickligt fångar Nya Zeelands charm med humle därifrån. Varianterna Nelson Sauvin och Motueka frammanar en rad tropiska och citrusfrukttoner i ölet.
Det somriga nöjet rinner in i glaset i ett fint grumligt kornguld och är dekorerat med ett litet huvud av skum. En fruktig näsa inbjuder dig att dricka. Smakprofilen består av exotiska frukter som mango, passionsfrukt och grapefrukt samt mogen stenfrukt, inslag av citrus och toner av vita druvor. En liten handfull olika sorters spannmål understryker de humliga aromerna med mjuka malttoner och en gripande konsistens. Ölet avrundas med en imponerande alkoholhalt på 7,0 %.
Vatten, kornmalt , havreflingor , vete , humle, jäst