Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Gul är en färg som ofta används i en varningsförmåga på grund av sin höga ljusstyrka. Västar med hög synlighet är knallgula, liksom vägskyltar, svavel är gult och några ganska giftiga grodor i regnskogen varnar sina fiender med samma färg. Men det finns också en hel del trevliga gula saker: solrosor, mango, honung, kanariefåglar, ost och en extremt smakrik öl från Espiga.
Double India Pale Ale från Spanien varnar med namnet Yellow Hazard, men vid närmare inspektion visar det sig inte på något sätt vara en fara. Tvärtom är den humlefyllda delikatessen så god att man knappt kan hålla sig ifrån den. Yellow Hazard levererar en kraftfull alkoholhalt på 8,5 % och lånar sina skarpa 60 enheter bitterhet från humlesorten Amarillo, som användes i olika skeden av bryggprocessen. Under torrhoppningsprocessen fulländar bryggarna Amarillos citrusfärska karaktär och kryddiga örttoner, vilket gör det krämiga ölet till en sann fröjd.
Yellow Hazard presenterar sig i glaset i en rik, grumlig honungsgul och är dekorerad med ett litet huvud av skum. Doften och smaken domineras av en bukett av tropiska frukter, syrliga citrusfrukter, delikata örter och en imponerande beska. En touch av rostad malt och inslag av karamell avrundar den harmoniska smaken.
EspigaVatten, kornmalt , veteflingor , havreflingor , humle & jäst
