beerlander

En jätte av en man beväpnad med ett ståtligt svärd rider på sin häst genom de ensamma vidderna. Kraftiga klippformationer tornar upp sig framför honom, dimmmoln hänger i de gröna dalarna och det är knäpptyst. Men tystnaden är bedräglig: i skuggan av bergen vässar stridande klaner sina svärd och förbereder sig för nästa obevekliga strid.

Den som tror att vi talar om en legend om det skotska höglandet har fel: hjälten i vår saga är Beerlander, en magnifik kille från den franska motsvarigheten till den skotska platån. Auvergne är hem för Frankrikes Massif Central och några av de högsta bergen i landet. De gröna kullarna och topparna påminner om Skottlands högland och inspirerade Piggy Brewing Company att skapa sin hyllning till en filmisk legend.

Beerlander är en fantastiskt läcker New England IPA som har en gris i kilt på etiketten och har en rejäl alkoholhalt på 6,4 %. Ölspecialiteten är bryggd med humlen Idaho 7, HBC 692 och Citra och rinner ut i glaset med den halmguld färgen från solmogna majsax. Från den delikata slöjan av vitt skum stiger en förförisk doft av syrlig citrus och tropiska frukter till näsan. Smaken följer det första intrycket och njuter av saftig frukt, kryddig tallkåda och humliga örttoner.