Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Även om det låter så är Talus ingen hipp semesterort i Baltikum som betjänas av ombyggda skåpbilar och husvagnar. Talus är en humlesort från Yakimadalen som är känd för sin intensiva variation av aromer och inte funnits på marknaden så länge. Humlen var tidigare känd under arbetstiteln HBC 692 och utvecklades från sorten Sabro. Förutom intensiva citrusnoter innehåller smaken av Talus en lekfull blommig touch, träiga komponenter av ek, grapefrukt, mogna stenfrukter, lite kokosnöt och kryddiga inslag som smakar av starkt tallharts. Humlesorten är perfekt för att producera distinkta India Pale Ales och fungerade även som inspiration till en öl på Pintabryggeriet.
Vykort från Talus är en del av serien Månadens Pinta från 2021, som handlar om humle och dess olika aromer. I linje med semestermånaden augusti skickar Browar Pinta dig ett välsmakande vykort från Talus, humlens huvudstad.
Pintas skapelse flyter in i glaset i en mjölkaktig solig gul och är dekorerad med en flyktig krona av doftande skum. Delikat citrusdofter inbjuder dig att ta den första klunken, som snärjer gommen med krämig sötma och en lättfotad kropp. Smakmässigt presenterar semesterhälsningen sig med saftiga toner av rosa grapefrukt, som kombineras på tungan med andra citrusfrukter, kryddiga örttoner och en touch av ros.
Vatten, kornmalt , humle & jäst