world after citra

Tankekonstruktioner och funderingar kring en värld efter Covid dominerar just nu samtalet, men vi är mer intresserade av en värld efter Citra: Med sin Single Hop West Coast IPA World After Citra vågar det polska bryggeriet Pinta ta en optimistisk blick in i framtiden och lugnar den dystra Prognoser utlöste sjukdomskänsla och den framväxande paniken med himmelsk smak och själstillfredsställande konsistens.

Humlesorten Citra är en av de mest populära råvarorna inom hantverksölindustrin och står för en mängd olika aromatiska kreationer. Humlens distinkta citruskaraktär ger uppfriskande toner av grapefrukt, lime, citron och tropisk frukt i spel och ger även en torr, krispig beska. Bryggarna på Pinta är galna i den mångsidiga humlesorten och har därför valt den som första anhalt på sin upptäcktsresa genom den klassiska humlens värld.

World After Citra presenterar sig i en varm kvittengul i glaset och är dekorerad med en solid krona av lätt tonat, tätporigt skum. Det delikat grumlade ölet doftar av blommande sommarängar, mogna stenfrukter och en hint av färskpressad citron. Smaken följer denna doftfest och njuter av toner av kryddigt hö och blommig humle. Citrusfrukter, mango, litchi och verbena ger fräschör och sommarkänsla. En behaglig och delikat balanserad beska ackompanjerar aromspelet och ger ölet struktur och kontrast.