bianca

Får vi presentera: Bianca. Bianca är en bärnstensfärgad lager som gläder ölälskare över hela världen med sitt balanserade utbud av smaker.

Hohmanns Brauhaus, som ligger i Fulda, är känt för sin omtolkning av gamla, sedan länge bortglömda ölstilar och sina kreativa ölkreationer. Expertis, mod och glädjen att experimentera lönar sig: Hohmanns Brauhaus har redan vunnit ett och annat pris för sina skapelser och Bianca har också vunnit ett pris. Det underjästa ölet belönades med en guldmedalj från Frankfurt International Trophy 2019. Men vi älskar Bianca inte bara för att hon är känd, utan framför allt för hennes fantastiska smak och attraktiva utseende.

Bianca rinner in i glaset i en rödguld bärnstensfärgad ton och bildar ett stadigt, beiget skumhuvud. Mjuka karamelltoner och doften av nyrostad malt stiger upp från det skummande huvudet. Den initiala smaken är också fin och maltig. Varm kola, kanderade röda bär, mycket spannmål och en hint av rostade nötter möts på tungan. Från den milda initiala smaken leder Bianca elegant genom en maltig sötma till en torr, fyllig finish. En livlig koldioxid får den silkeslena, mjuka ölen att pirra.

Bianca är en röd skönhet med delikat mildhet och fina smaknyanser som vi särskilt gillar till söta desserter. Tack vare sin härliga sötma är Bianca det perfekta tillbehöret till en tung efterrätt.