Märzen

Artikeln är för närvarande inte tillgänglig
€ 1,90
MEHRWEG 0,50 L Flaska € 3,80 / L
Slut i lager

Bevaka

Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.

* Priserna inkluderar lagstadgad moms. Plus Frakt plus Insättning 0,15

Innan elektrisk kylning och andra moderna bryggtekniker fanns, bryggdes öl på säsongsbasis: Eftersom människor var beroende av naturlig kylning genom is och vältemperade källare, kunde öl endast bryggas under det kallare halvåret. Vårens sista öl bryggdes i mars och förråden kom inte förrän på hösten. Den sista ölen under första halvåret var vanligtvis en Märzen. Denna ölstil kännetecknas av en högre alkohol- och humlehalt – en garanti för extra lång hållbarhet. På grund av sin mer robusta kropp förblev Märzen fräsch in på sommaren.

Idag sker bryggning året runt och det behövs inte längre öl som har särskilt lång hållbarhet utan den smakrika Märzen finns kvar.

Ett fint exempel kommer från Hirschbräu. Denna alldeles egna version av klassikern imponerar med sin honungsfärgade kropp, fylliga skumhuvud och en bukett av ugnsfärsk kaka, krispig brödskorpa, kola och rostad malt. Efter denna doftande njutbara början är smaken knappast förvånande: fyllig, sammetsmjuk och delikat balanserad, en blandning av rostade aromer, kola, rostat bröd och röd malt smeker gommen. Humlen bildar karaktären med gräsiga toner och en mild beska.

Märzen från Hirschbräu är en välsmakande påminnelse om gamla tider!


Innehåll
0,50 Liter Flaska

Brauerei Brauerei
Der Hirschbräu Der Hirschbräu
Bierothek® ID
10187007
EAN
4023159032575
Vikt
0.5kg(0.88kg med förpackning)
Insättning
€ 0,15
LMIV (på engelska)
Ansvarsfull livsmedelsföretagare (EU)
Privatbrauerei Höss GmbH & Co KG, Grüntenstraße 7, 87527
Sonthofen Deutschland(DE)
Öl region
Deutschland
Öl stil
Lageröl
Rekommendation om mat
Förrätt: Rindercarpaccio
Huvudrätt: Grillad fågel med grönsaker
Efterrätt: Tunga kakor
Alkoholhalt
5.6 % vol
Ursprunglig vört
13.5 ° Plato
Ingredienser

Vatten, kornmalt , humle, jäst

Lägg till recension

Ditt betyg: 
GRATIS ÖLKONSULTATION
Har du frågor om denna öl? Vi finns här för dig.
0800-243768435 (kostnadsfritt)
shop@bierothek.de
handlare eller krögare
Vill du köpa större kvantiteter billigare?
Kontroll på plats
Vara Märzen från  Der Hirschbräu Finns det även i min filial?