brinkhoffs no.1

Det finns bryggerier som har dussintals öl i sitt sortiment. De har en enorm repertoar och ett ständigt föränderligt utbud av brygder, jongleringsrecept, råvaror och stilar dagligen. Det är helt annorlunda på Brinkhoff: Dortmund-bryggeriet fokuserar all sin expertis på en trio av öl. Varje exemplar i detta lilla urval har utformats perfekt. Recepten är perfekta, varje drag är noggrant utformat, råvarorna är av enastående kvalitet och smaken är precis som bryggmästarna föreställer sig den. Perfektion, inte överraskningar.

Pionjären bakom detta beslut och den äldsta av de tre brygderna är Brinkhoffs nr 1. Denna premiumpilsner utvecklades av bryggeriets första mästarebryggare, Fritz Brinkhoff, år 1887. Hans år av resor genom Tjeckien tog honom till Pilsen, där han fick omfattande erfarenhet av denna ölstil. Hans pilsner var den första ölen som såldes under namnet Brinkhoff. Det är den mest populära brygden i sortimentet och bryggeriets flaggskepp.

Drycken rinner från flaskan i en glänsande, kristallklar, solgyllene färg och bildar ett majestätiskt skum av fluffigt, snövitt. En doft av nyklippt gräs och mjukt spannmål lockar dig att prova den. Den harmoniska gommen består av väldoftande ängsblommor, skogsörter, blek malt och en frisk beska. Utsökt!