"Premium" är en term som beskriver kvaliteten på en produkt eller tjänst. När något är särskilt högkvalitativt, högkvalitativt eller exklusivt kallas det för "premium" i reklam. Kaffe gjort på handplockade, rättvist handlade och noggrant rostade bönor, vilket frammanar en fyllig, fint rostad och komplex arom, är premiumkaffe. Ett flygplanssäte som erbjuder mer benutrymme, kanske till och med ett fönster med fri utsikt, är ett premiumsäte. Och ett öl som bryggs med de finaste råvarorna och lagras under lång tid med hjälp av de högsta bryggteknikerna, är ett premiumöl.
Stauder-bryggeriet från Essen har ett sådant exemplar i sin repertoar: deras Premium Pils är en utsökt brygd, tillverkad med största omsorg. Högsta kvalitetsstandarder tillämpas även i urvalet av ingredienser. Kock Axel Stauder väljer personligen humlesorterna år efter år. När det gröna guldet skördas besöker han regionens humleodlingsområden och väljer de mest aromatiska strutarna till sitt öl. För pils kombineras den fina humlen med tvåradigt vårkorn. Tack vare den långa lagringen ger den kristallklara gyllene drycken med sitt imponerande, skummiga skum en rund, balanserad smak bestående av mild säd, frisk, blommig humle, delikat beska och syrliga frukttoner.
Verkligen premium!
Bryggvatten, kornmalt , humle