Varje bryggeri har ett flaggskeppsöl som representerar teamets bryggkonst och resten av sortimentet. På Rogue Ales är den här brygden Dead Guy Ale . Denna ale i Maibock-stil har bryggts i nästan 35 år och var en av de första ölen som företaget släppte. Även om regeringstiden för denna ikoniska brygd fortsätter till denna dag, beslutade bryggeriet att göra det till en liten serie 2023. Att ha en Dead Guy i din lineup är bra, men mer är alltid bättre, eller hur?
Detta följdes av Dead Guy IPA, en klassisk West Coast India Pale Ale med en kraftfull 7,0% alkoholhalt och en massiv 69 enheter bitterhet. Den skarpa beskan är tack vare humlesorterna Belma, Citra och Mosaic, som också bidrar med en symfoni av tropisk frukt, citrus och kryddig tallkåda.
Den tätt grumliga brygden kröner sig i glaset med en magnifik mössa av finporigt, krämigt skum i elfenben och doftar förföriskt av tallskog, saftig frukt och lätt åd. Smaken är i samma veva, vilket ger smaklökarna en verklig explosion av grapefrukt, aprikos, apelsin, tallkåda, blommig humle och subtil karamell. Rogue Ales Dead Guy IPA är hartsartad, bitter, fruktig och extremt drickbar.
Rogue AlesVatten, kornmalt , humle, jäst
