freaky (imperial shake sour)

Freakshakes är en genial uppfinning som först dök upp för nästan tio år sedan. Plötsligt dök de upp på menyerna på kaféer, glassbarer, barer och snackbarer, och ett tag var de väldigt populära. Basen för denna bisarra skapelse är en len, krämig milkshake i ett högt glas. Staplade ovanpå, som ett Jenga-torn, ligger alla möjliga sötsaker: vispad grädde, brownies, kakor eller till och med hela kakbitar, såser, pretzels, gummibjörnar, munkar, glasstrutar, godis, choklad, färsk frukt, rån, strössel – kort sagt, allt som kan balanseras på glaset. En av dessa shakes har cirka 10 000 kalorier och så mycket socker att bara titta på den riskerar diabetes och karies.

Vault City Brewery omfamnar denna njutningsfulla trend och skapar en ölaktig hyllning till den. Freaky är en humlig variant av desserten: en milkshake-sour berikad med björnbär och blåbär, söta körsbär, laktos, kaksmulor och smör. Kritiker kommer att säga att resultatet har väldigt lite att göra med öl, men vi njuter verkligen av smakexplosionen.

Förutom sina många extra ingredienser levererar Freaky en humörhöjande alkoholhalt på 8,0 %. Den tjocka, djupröda brygden doftar och smakar av blåbärspaj, björnbärssylt, smörig körsbärsstrudel, nybakade kakor, kola och vaniljglass. Söt med expertplacerad fruktsyra. Denna öl är inte bara en enda dessert, det är en hel buffé!