executor - imperial stout

Emperor’s Brewery specialiserar sig på fylliga och fylliga öl tillverkade med de finaste ingredienserna. Bryggeriet erbjuder livfulla porteröl med en underbart chokladig smak, komplexa stoutöl med olika fasetter, fatlagrade öl och en mängd andra delikatesser. Medan Star Wars dominerar designkonceptet och ölens namn, är dessa dekadenta brygder som inte framkallar rädsla och terror, utan snarare en känsla av drömsk njutning.

En av dessa fängslande brygder är Executor. Med sina rejäla 12,6 % ABV lever denna öl upp till sitt skräckinjagande namn och ser ut som något ur ett fantastiskt science fiction-äventyr. Bakom den intergalaktiska bakgrunden döljer sig en tätt strukturerad Imperial Stout, förfinad med honung, muscovadosocker, rostad kokosnöt och guatemalanskt kaffe.

Executor häller upp en ogenomskinlig svart öl från burken, prydd med en delikat, flyktig slöja av hasselnötsbrunt skum. En utsökt arom av romindränkt chokladkaka svävar runt näsan och väcker aptiten inför den första klunken. Smaken avslöjar en rejäl kropp med en silkeslen konsistens och en rik, fyllig smak. Mörkrostad malt möter kakao, mjölkchoklad, honung, rostad kokosnöt, farinsocker, kryddig rom och krämig karamell. Milda kaffetoner och en eldig antydan av alkohol avrundar perfekt denna intensiva ölupplevelse. Den robusta sötman balanseras av en skickligt utformad beska.

Riktigt roligt!