organic blonde ale

Det finns en hel rad nya medarbetare som ansluter sig till det holländska bryggeriet Lowlander. En bevingad armada av upptagna bin är nu en del av arbetsstyrkan. Anledningen till denna expansion är en ny skapelse som innehåller ytterligare en speciell ingrediens utöver de typiska fruktskålarna. Organic Blonde Ale är bryggd med syrligt citronskal och förfinad med en hint av blomhonung.

Honungen till den svala blondinen är gjord av blommor från otaliga sommarblommare och ger, förutom den delikata sötman, ölet en härligt rund, sammetsmjuk munkänsla. Malten och humlen som används kommer från kontrollerad ekologisk odling och utgör den läckra basen för denna speciella öl.

Organic Blonde Ale från Lowlander rinner in i glaset i soligt gult honungsguld och är dekorerad med en vit krona av finporigt skum. Från den krämiga prakten stiger en frestande doft av färskpressad citronsaft och söt honung till näsan och lockar dig att ta första klunken. Detta avslöjar ett lättfotat öl som tack vare sin fruktiga fräschör passar perfekt till krämiga ostar och rostat fågel. Mjuka toner av fruktig citron möter kryddig honung i gommen, malten bidrar med en behaglig sötma samtidigt som humlen ger ölet dess uppfriskande klarhet.

Lowlanders Organic Blonde Ale finns förresten även i en lågalkoholversion !