Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
IPA Oto Mata från Pinta är en hyllning till den japanska körsbärsblomman. År efter år förtrollar de otaliga körsbärsträden i Japan med sina rosa blommor. Festivaler anordnas över hela landet, folk flockas från när och fjärran till körsbärsträden och firar detta naturens mirakel.
Det finns också körsbärsträd i Polen, men det som fascinerar bryggarna i Browar Pinta så mycket med Japan är inte bara körsbärsblomningen och den stora hängivenhet som den firas med varje år, utan också landet självt. Japan kombinerar återhållsamhet och subtilitet. extremt viljestark, vild karaktär - precis som Oto Mata.
Den polska IPA med japansk touch är bryggd med risflingor och imponerar även med den fulla humlekraften hos tre högaromatiska humlesorter. Resultatet är en blek gyllene öl med en lätt grumlighet och ett ståtligt vitt skumhuvud. Den fina doften av tropiska frukter, stark humle och en hint av citrus lockar dig att ta första klunken. Detta avslöjar en lättfotad kropp med måttlig beska och underbart uppfriskande frukttoner. Tropiska frukter som mango, passionsfrukt och ananas kittlar gommen och en fin maltunderton bildar en bra grund. Tack vare sin fruktiga, friska lätthet är Oto Mata extremt drickbart.
Oto Mata, skriven もう一度 på japanska, betyder ungefär "igen". Oto Mata bryggs lika outtröttligt som körsbärsträden blommar varje år.
Browar PintaVatten, kornmalt , risflingor , humle, jäst
