Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Efter att Berliner Weisse länge var en ölspecialitet som enbart drack i och runt huvudstaden, upplever den just nu lite hype: fler och fler hantverksbryggerier upptäcker den speciella ölstilen själva och vågar skapa sina alldeles egna tolkningar av det uppfriskande surölet. Är Berliner Weisse den nya India Pale Ale? Vi vet det inte.
Vad vi däremot vet är att Berliner Weisse från Tanker är så läcker att den lätt skulle kunna överträffa IPA. Lyckligtvis behöver ingen bestämma sig och vi kan njuta av både Berliner Weisse Freedom to Roam och IPA Three Hopped Hydra från Tanker. Valet är ditt och vi rekommenderar båda.
Freedom to Roam kombinerar den typiska kraftfulla syran från Berliner Weisse med den somriga doften av nyskördade blåbär och ökar även krämigheten genom att tillsätta havreflingor. Resultatet är en Berliner Weisse i en mörk björnbärston med ett delikat rosa skum. Doften av aromatiska bär stiger från den luftiga kronan till näsan och får dig att tänka på hallonhäckar, vilda blåbär och frodiga körsbärsträd. Smaken fortsätter det första intrycket och njuter med stora bärtoner, en touch av marsipan och den omisskännliga syran hos en framgångsrik Berliner Weisse.
TankerVatten, kornmalt , vetemalt , blåbär, humle & jäst
