Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
En internationellt prisbelönt öl i det indiska bryggeriet Bira 91s sortiment är deras populära Blonde Summer Lager. Bryggan nådde vinnarpallen och vann bronsmedaljer vid European Beer Challenge i London 2020, Asia Beer Challenge 2020 och World Beer Awards 2021. Ölens krispiga och uppfriskande karaktär övertygade domarna och vi gillar det också.
Bira 91:s ta på en klassisk lager är gjord på korn, vete och ris, och bryggarna använder även ädla humlesorter från Tyskland. Trots den speciella ingrediensen är lagern enkel och opretentiös. Den för in allt i glaset som man hoppas på från denna ölstil och njuter av en smakpalett som förutom lätt malt har fina talltoner och en skickligt balanserad beska.
Blonde Summer Lager presenterar sig i ett kristallklart guld med ett litet huvud av skum. En bukett nyklippt gräs, citrusfrukter, solmogna korn och stenfrukter fyller näsan och ger en god uppfattning om vad man kan förvänta sig ur ett kulinariskt perspektiv. Lagern levererar lättfotade toner av malt, gräsig och fruktig humle och en återhållen beska som harmoniserar bra med den mjuka sötman.
Om du letar efter en smakrik, okomplicerad lager, har du kommit till rätt plats!
Bira91Vatten, kornmalt , vetemalt , ris, humle, jäst
