coconut cracker

Botaniskt sett är kokosnöten ingen nöt alls: de majestätiska gröna föremålen är frukter och värderas för sin fruktkött, kokosvattnet och mjölken från det rivna och pressade köttet. Frukten har en unik arom som får dig att tänka på tropiska stränder, kristallklart vatten, palmer och sol. Det finns otaliga sätt att njuta av kokos, macarons, shakes, chips och curryrätter är bland de mest populära sätten att tillaga den.

Vi föredrar att njuta av kokos i form av öl.

Detta möjliggörs av bryggeriet Totenhopfen från Luxemburg. Deras Coconut Cracker är en härligt krämig Piña Colada Milkshake India Pale Ale som ger dig en hel mängd kokos. Den tropiska ölkreationen bryggdes med humlesorterna Centennial, Amarillo och Sabro och sprider mycket semesterkänsla tack vare den fräcka kokoskrabban med paraplyer, ananas och sol. Smaken bidrar enormt till detta första intryck: saftiga toner av mogen, gyllene ananasmix i gommen med silkeslen sötma, mjuk malt och toner av rostade kokosflingor för att skapa en exotisk cocktail. En fin beska ger det drickbara ölet kontrast och struktur.

Coconut Cracker från Totenhopfen Brauhaus är en len ölspecialitet som helt enkelt är rolig tack vare kokosnöt, ananas och en milkshake-munkänsla.