kräusen

Artikeln är för närvarande inte tillgänglig
€ 2,95
MEHRWEG 0,50 L Flaska € 4,62 / L
Slut i lager

Bevaka

Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.

* Priserna inkluderar lagstadgad moms. Plus Frakt plus Insättning 0.15
* Priserna inkluderar punktskatt

Kräusen är en term från bryggordet. Den beskriver ölvörten vid en viss punkt i huvudjäsningen. I denna fas skummar vörten och bildar en imponerande krona tack vare den resulterande kolsyran. Det finns olika stadier av curling och man tror att ursprunget till namnet går tillbaka till skummets utseende: på grund av de många stora bubblorna ser det ut som lockigt, frissigt hår. Termen Kräusen används dock även för en typ av öl: Efter att ölet har jäst klart tillsätts det färskt ungöl. Detta är fortfarande i jäsningsprocessen och ger det redan jästa ölet en liten kick och extra kolsyra.

Faustbryggeriet brygger också en sådan Krausen-öl. Deras version är underbart naturligt grumlig och kommer i flaskor med en svängtopp. En fin honungsdoft stiger upp ur den gyllene prakten och fungerar som ett förebud om den fylliga och maltiga smaken. Kräusen är ett milt och fräscht öl som ger en fin balans mellan blommig humle och mjuk malt. Rejäla kötträtter eller grillrätter passar perfekt till den balanserade kornjuicen. Kött, fisk, ost eller grönsaker med en rökig ton och en rejäl arom framkallar ölets delikata sötma och lekfulla humlenyanser. Den milda bitterheten avrundar njutningen perfekt.


Innehåll
0,50 Liter Flaska

Brauerei Brauerei
Brauhaus Faust Brauhaus Faust
Bierothek® ID
10020014
EAN
4106120004013
Vikt
0.5kg(0.88kg med förpackning)
Insättning
€ 0.15
LMIV (på engelska)
Ansvarsfull livsmedelsföretagare (EU)
Brauhaus Faust KG, Hauptstraße 219, 63897
Miltenberg Deutschland(DE)
Öl region
Deutschland
Öl stil
frankiska öl , tyska lager
Rekommendation om mat
Förrätt: Nötcarpaccio
Huvudrätt: Grillad fågel med grönsaker
Efterrätt: Tunga kakor
Alkoholhalt
5.2 % vol
Ursprunglig vört
12.9 ° Plato
Ingredienser

Vatten, kornmalt , humle, jäst

Punktskatt
€ 0,64

Lägg till recension

Ditt betyg: 
GRATIS ÖLKONSULTATION
Har du frågor om denna öl? Vi finns här för dig.
0800-243768435 (kostnadsfritt)
shop@bierothek.de
handlare eller krögare
Vill du köpa större kvantiteter billigare?
Kontroll på plats
Vara Kräusen från  Brauhaus Faust Finns det även i min filial?

Du kan smaka på det också