Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Husölet från Bamberg Brewery Spezial är deras ständigt populära specialrökt öl. Inte bara Schlenkerla har hållit den rökta öltraditionen högt i Bamberg, bryggeriet Spezial håller också fast vid sin klassiker. Det är inte för inte som varje sommar skaror av bambergers och icke-bambergers vallfärdar uppför berget till Spezikeller. Ovanför Bambergs tak och de skuggiga grenarna av gamla träd kan du njuta av det goda specialrökta ölet med en unik utsikt över Bambergs gamla stad och den omgivande landsbygden.
Men även utan utsikt har den speciella rökölen tillräckligt att erbjuda. Till skillnad från Schlenkerla Rauchbier, som smakar väldigt dominant och överväldigande som rökt skinka, förtrollar Spezial Rauchbier med sin fina aromkonstellation. Även om detta öl också har en omisskännlig rökt skinkarom, finns det även andra smakkomponenter som gör det speciella rökt öl till en sann delikatess. Bäst gillar vi den speciella rökta ölen med ett rejält mellanmål med gott bröd och bayerska specialiteter på tallriken. Lägg till en klick senap och livet är perfekt.
Det är ofta de små sakerna som gör dig lyckligast.
Bara shandyn smakar lite konstigt. Starka rökaromer, en touch av skinka och söt lemonad? Definitivt en smaksak, men efter en svettig promenad upp till Spezikeller smakar det nog som himmelriket på jorden.
Brauerei SpezialVatten, kornmalt , humle
