Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Guld har fascinerat mänskligheten i tusentals år. Det blanka materialet är en av de mest värdefulla varorna av alla och används för att förfina vackra saker och ge pricken över i:et till konstverk. Otaliga myter omger den ädla metallen, det har varit krig om den och otaliga ordspråk kretsar kring den.
Hittills har öl bara haft med guld att göra i och med att det ofta rinner ner i glaset i gyllene skepnad. Men nu finns det en ölspecialitet som inte är gyllene, utan har guld i sitt namn. ”All that glitters is gold” är en humoristisk variant av ett välkänt talesätt och en aromatisk vinteröl från Orca Brau.
Felix vom Endt har lagt till en kryddspäckad festivalöl i sitt sofistikerade sortiment: Allt som glittrar är guld, bryggt med kakaobönor, apelsinskal, kanel och ingefära. Resultatet är en vintrig ölkreation som försätter dig i semesterandan med sin fylliga kropp, kryddiga värme och maltiga variation. Den gyllene pojken från Orca flyter in i glaset i färgen fin mörk choklad och är dekorerad med en lätt tonad krona av tätt, krämigt skum. Ett julkryddpotpurri slår mot näsan och lockar dig att ta din första klunk. Detta presenterar festlighet i flytande form: mjuk malt möter en antydan av rök och ett överflöd av vinterkryddor.
En symfoni.
Vatten, kornmalt , humle, kryddor, jäst