pssst

Choklad med mynta är en kombination som delar människors åsikter. Vissa älskar den svala kicken av friskhet i den söta smältan, andra tycker att örten inte har någon plats i deras choklad. Vi tillhör det första lägret och är entusiastiska fans av det välkända brittiska konfektyret i de små svarta kuverten. Vi kommer inte säga nej till varm choklad med en touch av mintsirap. Det finns till och med en underart av pepparmynta som kallas chokladmynta. Den kulinariska örten sägs ha en chokladdoft och kan användas för att brygga fint te, förfina cocktails eller lägga till en mintig touch till en chokladmilkshake.

Chokladmynta finns också i trädgården Orca Brau och inspirerade teamet att skapa en bedårande skapelse. I deras Chocolate Mint Milk Stout Pssst...! Det finns en hel drös av det som går som en klargrön tråd genom hela njutningen av öl, både i lukt- och kulinarisk form. Som avrundning fick delikatessen lagras på bourbonfat i tre månader.

Den ölliknande desserten presenterar sig i en ogenomskinlig mahognybrun med rubinröda höjdpunkter och en generös krona av krämigt, nötfärgat skum. En frestande bukett av färsk mynta, delikat smältande choklad och kryddig bourbon bildar doften och smaken.

Mintfans, den här ölen är för dig!