malzzeit

För många av oss var maltöl vår första intåg i världen av kornjuice. Ibland fick vi smutta på skummet från farfars öl, men maltölen var den första ölliknande drycken som vi fick dricka ett helt glas av. Så snart som möjligt byttes vår barndoms dryck mot riktig öl, men många av oss har fortfarande en liten förkärlek för den söta delikatessen långt upp i vuxen ålder.

Teamet på Orca Braus verkar känna likadant, då de har tagit fram en maltöl för vuxna tillsammans med vännen Vormann Brewery: Malzzeit kombinerar den nostalgiska smaken av ett klassiskt maltöl med en hint av alkohol. Bryggan bryggs som en konventionell öl och faller i kategorin "lättöl". Kornets naturliga sötma och fylliga rikedom understryks av kolasocker. Dess 1,5 % alkoholhalt balanserar skickligt effekten och gör Malzzeit till en subtilt balanserad, fyllig och inte alltför söt njutning för alla dem som med glädje minns sina maltölsdagar.

Den sofistikerade drycken rinner ut i glaset i färgen som nybryggt kaffe och är dekorerad med en slöja av hasselnötsbrunt skum. Doften och smaken är en symfoni av rostade aromer, delikat smältande kola och rejäla korn – perfekt för mellanmål!