Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Mata Hari är inte bara namnet på en dansare, konstnär och påstådd spion från tidigt 1900-tal som det har gjorts många filmer om och skrivit böcker om, det är också namnet på en ikonisk bar i hjärtat av Nürnberg. Läget på Weißgerbergasse har funnits sedan 1994. Tidigare fanns en Pilsnerkrog på samma plats, som helt enkelt kallades för ”puben”. Legenden säger att Linda, en ung, vacker kvinna, tog över restaurangen och ville ge det förlegade etablissemanget ett nytt liv med ett annat namn. Eftersom hon kunde vira kunder runt fingret med Mata Hari-liknande charm föreslogs detta namn för henne. Under åren som följde blev Mata Hari det bästa stället för törstiga Nürnbergbor som uppskattade den mysiga atmosfären och fortfarande känner sig hemma där än i dag.
För att fira 30-årsjubileet av "Nürnbergs vardagsrum" bryggde Orca Braus-teamet, som ofta finns där, en födelsedagsöl. Deras Mata Hari är en irländsk-inspirerad röd ale med en drickbar alkoholhalt på 4,9 % och en maltig karaktär. I glaset presenteras jubileumsdrinken i en skimrande kopparröd kastanjebrun med en finporig elfenbenskrona. Den doftar röda valbär, rostade nötter, starkt rostad malt och krämig kola och smakar likadant.
orca brauVatten, kornmalt , humle, jäst
