De flesta människor har en individuell teknik för att koppla av. Vissa använder appar som guidar dem genom meditationer och andningsövningar, andra badar i det lövfiltrerade ljuset och skogens fridfulla tystnad, går en lång joggingtur, tränar autogen, skriver i sin dagbok eller lägger sig en stund i soffan med sin favoritbok. Det bästa sättet att lugna vår virvelvind av tankar och våra rastlösa fötter är att njuta av en god öl. Teamet på Orca Brau från Franken verkar känna likadant, då de har utvecklat en brygd som har en uppmaning att koppla av i sitt namn och som tack vare utsökt malt i lyxigt överflöd, kryddig humle och några fylliga extraingredienser bidrar väsentligt till nämnda avslappning.
Easy There Bear är en sammetslen chokladporter som smeker kropp och själ med en värmande alkoholhalt på 6,5 % och en smickrande symfoni av stengodis, kakao och rostade aromer. Specialiteten flyter in i glaset i den mörkaste nyansen av mahogny och pryds av en krona av tätt poröst, hasselnötsbrunt skum. En sammansättning av starkt rostad malt, hemgjord kakao, fin herrchoklad, krämig kola och flammat farinsocker kittlar i näsan och ligger silkeslen på tungan. Tettanger Centennial humle tillför fruktig elegans och hartsartade undertoner.
Vill du koppla av? Easy There Bear saktar ner tankekarusellen.
Vatten, kornmalt, rågmalt, stengodis, kakao, humle, jäst